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Home | médias | communiqués 2006 | 28 avril 2006

3^ème Journée nationale des arbres fruitiers hautes tiges

Coop et Migros doivent s’engager

"Nous voulons des produits «Hautes-tiges Suisse» sur les étalages !" Ces dernières semaines, près de 7'500 personnes ont signé cet appel lancé à Coop et à Migros par Pro Natura et l'Association Suisse pour la Protection des Oiseaux ASPO/BirdLife Suisse. Pro Natura et l'ASPO ont remis cette pétition en prélude à la 3^e Journée nationale des arbres fruitiers hautes tiges, le 29 avril. Migros et Coop peuvent apporter une contribution décisive à la sauvegarde de ces arbres, précieux témoins du paysage et habitat d'espèces menacées de disparition.

Il est aujourd'hui possible de se procurer divers produits portant le label «Hautes-tiges Suisse», tels que du cidre, du vin de fruits, des produits de distillation, des fruits secs ou de l'huile de noix. Ces articles sont disponibles dans différents magasins d'alimentation et en vente directe chez le producteur. Malheureusement, impossible de les trouver là où la plupart des Suissesses et des Suisses font leurs achats : à la Migros et à la Coop. Il manque l'appui de partenaires importants pour sauvegarder à l'échelle nationale ces arbres fruitiers précieux d'un point de vue paysager et écologique. Cela doit changer !

7'700 personnes ont déjà signé l'appel en faveur de produits labellisés «Hautes-tiges Suisse» sur les étalages des grands distributeurs.

Pro Natura et l'ASPO exhortent la Coop et la Migros à intégrer des produits portant le label «Hautes-tiges Suisse» dans leur assortiment. Les deux géants suisses de l'alimentation peuvent apporter une contribution décisive à la sauvegarde des vergers les plus précieux s’ils proposent des produits «Hautes-tiges Suisse» à leur clientèle.

Précieux «hautes tiges»

Les arbres fruitiers à hautes tiges sont nécessaires à la survie de nombreux animaux, parmi lesquels la Chevêche d'Athéna et la Pie-grièche à tête rousse, deux des oiseaux les plus menacés en Suisse. Ils constituent un élément inestimable de nos paysages campagnards. Pourtant, ils régressent à une vitesse dramatique : 80% des arbres fruitiers à hautes tiges ont disparu au cours des 50 dernières années. Ils ont été remplacés par les vergers intensifs, les fruits méditerranéens et autres produits d’importation. L'entretien des arbres fruitiers à hautes tiges et la récolte des fruits demandent beaucoup de temps et de travail. Leur exploitation n'est donc pas toujours rentable. Si cette tendance se maintient, en 2015, il n'y aura plus assez de pommes à cidre en Suisse pour couvrir les besoins selon un pronostic de la Fruit-Union Suisse. 

«Hautes-tiges Suisse», un label exigeant mais performant

Le label «Hautes-tiges Suisse» créé par Pro Natura et l'ASPO offre un prix supérieur aux producteurs par rapport aux fruits issus des arbres à basses tiges. Les jus de fruits bio et IP-Suisse que l'on trouve sur les étalages des grands distributeurs sont importants, mais ils ne sont pas assez favorables aux arbres fruitiers à hautes tiges. En effet, ces jus contiennent jusqu'à 40% de fruits de rebut provenant de vergers intensifs.

Les consommateurs de produits «Hautes-tiges Suisse» ont la certitude d'apporter une contribution importante à la biodiversité et au patrimoine. Seuls, les produits estampillés «Hautes-tiges Suisse» garantissent au consommateur que les fruits sont issus à 100% de vergers hautes tiges.

Renseignements : Nicolas Wüthrich, Responsable de l’information pour la Suisse romande à Pro Natura, tél. 079 212 52 54, nicolas.wuthrich@pronatura.ch, François Turrian, ASPO/BirdLife Suisse, Directeur adjoint, tél. 079 318 77 75, francois.turrian@birdlife.ch